Özkan DİKMEN
BANA HİKAYE OKUMA MESTAN(!)
BANA HİKAYE OKUMA MESTAN(!)
Ben bu hikayeyi yutmam. Özcanlar Köfte geçtiğimiz yıl 'En Güvenilir Restaurant Zinciri' ödülünü aldığında da benzer bir yazı kaleme almıştım. Onun için ben bu hikayeyi yutmam. Kimse de yutturamaz. En Güvenilir Restaurant zinciri ödülünü almak Tekirdağlı köfteci Özcanlar'a mı kaldı.. Bırakın bu işleri. Türkiye'de o kadar marka ve kaliteli ürünler varken Tekirdağ'dan böyle bir marka çıkacak. Kandırmayın insanları, hikaye okumayın. Bu hikayeyi kimse yemez.
İroni güzel. Bu hikayeyi kimse yemez. Yememeli. Zaten olay hikaye değil. Tam bir diriliş öyküsü. Nereden baksan 10 yıl önce ben bu hikayeyi dinlemiştim. Tam adamından, Mestan Özcan'dan. Nasıl yol alacağını neler yapmak istediğini anlatmıştı. Tüm samimiyeti ve arzusu ile. Belki bir çok dostuna anlattı. Halen önemli hayalleri var ve onların peşinden koşturuyor. Emin adımlarla ve sağlıklı insanlara..
Bu hikayeyi gerçekten kimse yutmasın. Dedik ya diriliş hikayesi. Türkiye'de onca marka varken Özcanlar'a mı kaldı dedik ödül almak. Evet tam da Özcanlar'a kaldı. Hemde sonuna kadar hak ederek. Türkiye'deki diğer markalara bakın bir bakalım. Onlar da kendi kentlerinden çıkmış birer marka değil mi? Neden Özcanlar almasın. Anasının ak sütü gibi helal bir ödül alıyor iki senedir. Kendi değerlerine sahip çıkarak, kendi insanının unutmadan, kentinin ismini öne çıkararak. Kendisi büyüyor, büyüdükçe şehrini en iyi şekilde temsil etmenin de hakkını veriyor. Vermeli de....
Ama kentin 'İLERİ GELEMEYENLERİ' o malum baronlar halen buradan bir markanın çıkması konusunda çok rahatsızlar. Çünkü kendi rahatları bozuldu. Kargadan başka kuş tanımaz bu insanlara ilk tokat (!) çaktırmadan Özcanlardan geldi son yıllarda. Yeni yeni markalarımız da çıkıyor. Bunlar da yakında ortada kendilerini gösterecekler. Kent büyüyor. Özcanlar büyüyor. Kendi değerine ve değerlerine sahip çıkan Özcanlar Ailesinin tüm çalışanlarını kutluyorum. Bu başarı sadece Mestan Özcan'ın başarısı değil. Oraya emek veren bu kalitenin ortaya çıkmasında büyük çaba gösteren herkesin başarısıdır. Ben onları kutluyorum. Bu kez Mestan Özcan'a tebrik yok. Çünkü bana hikaye anlatmasın. Ben bu hikayeyi de diriliş öyküsünü de biliyorum
Okunma Sayısı : 1134
Özkan DİKMEN Diğer Yazıları
