GÜLSER HANIMIN ÇİLEKLERİNE YOĞUN İLGİ
Tekirdağlı kadın girişimci 55 yaşındaki Gürsel Öztekin orijinal çilek bahçesi projesinin fikir annesi. İlk etepta sadece yetiştirilip satmak için tarlaya ekilen çilekler kısa sürede herkesin dikkatini çekince Gürsel hanımın da aklına şehirde tek olan uygulamayı hayata geçirdi.
Nusratlı Köyü’nde yaşayan Gürsel Öztekin 7 dönümlük tarlasına çilek ekti. Dileyen herkese çilekleri dalından kopartarak sepetlerine toplayıp alışverişlerini bu yöntemle yapma imkanı sundu. Gelinen son noktada taleplerin o kadar güzel olmasına halen inanmakta zorluk çektiğinin altını çizen kadın girişimci Gürsel hanım, “Özellikle yaşadığımız pandemi süreci tarımın, toprağın değerini bize çok iyi anlattı. Belki de bu yüzden benim satmak için tarlama ektiğim çilekler resmen insanların hobisi haline geldi. Duyan, çevreden geçen aileler hevesle gelip “çilek var mı, toplayabilir miyiz?” diyorlar. Çok ama çok hoşuma gidiyor. Ürünlerimiz bizim bebeklerimiz gibi. Şimdi herkesin onlara hayranlıkla bakması, dokunması, neşeyle toplaması çok hoşuma gidiyor. Çocuklar için mutlu oluyorum en çok. Bizlerin çocukluk zamanları toprak üzerinde geçti ancak onlar kapalı dört duvar arasındalar. Anneleri babaları marketten tabii çilek alıp geliyorlar ama inanın çilek ağaçta mı yerde mi yetişiyor bilmeyen çocuk var. Şimdi kapıyorlar sepeti nasıl koşuyorlar tarlaya. Umutlanıyorum evlatlarımız için. Eve gidince topladıklarını yemek daha keyifli oluyor kendimizden biliyorum. Rağbet sadece çileğe değil. Hali hazırda domates, biber, salata, patlıcan vs de mevcut. İsteyen onları da topluyor. Bir sera hazırlıyoruz kışın roka, maydanoz, brokoli, kereviz her şey olacak. Şimdiden şunu da ek teyze diyen oluyor. Hatta soluklanmak için mini bir cafe olsa keşke diyen de var. Bizim de bu anlamda bazı projeler belirdi hayata geçirmeyi planlıyoruz. En güzeli ileride bu tarlamız muhtemelen yetmeyecek. Büyütmeyi hedefliyoruz. Bazen hayat sıradan ilerlerken bambaşka fırsatlar sunuyor ve biz şimdi bu güzel anları yaşıyoruz. Elleriyle toplayıp mutfağına götürmek isteyen herkesi bekleriz Nusratlı Köyü’ne. Bu tür tarım uygulamalarının geliştirilmesi gerektiğini düşünüyoruz.” dedi.
Okunma Sayısı : 1598